米香

都快吃光了，才想起來要照相紀念一下!!哈!!

週三下午，
小蔡叔叔(爆米花叔叔)在上課時有提到"米香"，
它是用"稻米"爆製而成，
不過，淡淡的帶過，想必寶貝們都一頭霧水吧！

週四下班回家的路上，
看到一攤賣"米香"的爺爺，
就買了一包給大家"聞一聞"和"嘗一嘗"囉!!

週五放學前，
大家聞到"米香"的香氣，加快了整理的速度；
大家吃到"米香"的香甜，展露出甜美的笑容。

老師看完"米香"的製作流程，
打從心裡佩服師傅，
好想再去買一包來吃喔!!!
下次，我買到阿公家一起吃好了!!!^_______^
請大家仔細欣賞"爆米香"的精彩影片喔!!!

[什麼是米香？]資料來源：維基百科
米香，又稱米通、米芳（閩南語：Bí-phang），是中國南方、香港、澳門、臺灣、日本、印度以及許多世界其他地區常見之零嘴及小吃，類似玉米花，但通常混合糖漿冷卻後製成餅狀。

[爆米香製作過程]
米香的材料是稻米，放入壓力爐內，滾動壓力爐進行加熱，在熟化過程，米粒便逐漸膨脹，當壓力爐打開前，會先將爐內壓力洩放，因此產生爆炸聲響。這現象在台灣烹煮米香的小販，會在壓力爐打開前，用閩南語口音喊：「要爆啊！」，所以被稱作爆米香（閩南語：pōng-bí-phang），或是寫作砰米芳、磅米花。

這個短片，紀錄的真清楚呢!!
"爆"的一瞬間，真的真的非常的震撼!!!

師傅很有禮貌喔!!

"爆"之前一定會大聲的告訴四周的人，以免大家被驚嚇到。